Jopa siinä ehti olemaan 2 viikkoa terveenä, kun taas flunssa iski. Ilmeisesti en pääse tänä syksynä kovin helpolla flunssakauden yli. No mut postaan kuitenkin yhden synttärikortin ja synttärikakun.

 

Tämä kortti meni ystävälleni tällä viikolla. Ja liimaukseni oli ilmeisesti aika sekundaa, kun heti lähti yksi "karkki" irti. Eli kortista tuli puuhapaketti "kokoa se itse uudestaan". Eli siis karkit ei tosiaankaan ole oikeita, vaan sellofaaniin käärittyjä muovihelmiä. Värit ei taida taaskaan olla kuvassa mitä parhaimmat, mut toivottavasti siitä saa jonkun käsityksen.

Pahoittelen, jos jollekin tulee kauhea makeannälkä taas näistä mun herkkukuvista ;) Mut tässä siis synttärikinuskikakku, minkä tein itselleni.

Sisällä on vadelmatäyte, minkä ohje on seuraavanlainen:

Vadelmatäyte

1/2 dl vettä

3/4 dl sokeria

2 ps (á 200g) pakastevadelmia

1/2 dl vettä

2 rkl perunajauhoja

-Sekoita kattilassa vesi(1/2dl), sokeri ja jäiset vadelmat.

-Keitä seosta sekoittaen n. 5 min. Siirrä kattila levyltä. Kaada vesi(1/2dl)-perunajauhosuurus kattilaan sekoittaen.

-Kuumenna kiisseliä, kunnes se pulpahtaa kerran.

Tää on todella herkullisen vadelmainen paksu kiisseli ja siitä voi tehdä nopean jälkiruoankin. Laittaa kulhoihin ja päälle pursottaa vähän kermavaahtoa. Nam!